LES HALLES DE NIORT fêtent le vin !

Cette semaine les HALLES DE NIORT, l’une
des plus grandes surfaces de produits frais
de la ville, participent à la fête du vin ! Tous
ces professionnels de la bonne bouffe, des
coquillages à la charcuterie, du poisson
aux belles volailles, de la viande de race
aux légumes multicolores, de la salade aux
fromages, des fruits de saison aux pâtisseries
de pâtissiers, du pain au café.....tous,
savent qu’à leurs savoureuses spécialités
il existe une âme soeur : LE VIN !! Blanc,
doux, sec ,fruité, rosé ,doré, rouge grenat !
Vin d’apéritif, de dessert... de copains...
Et si vous n’êtes pas encore un sommelier
talentueux, vos commerçants de la gourmandise
sauront vous guider vers l’accord
parfait mets et vins ! Jeudi au centre des
Halles Yann Boudaud vous proposera son
beaujolais 2012 avec une petite dégustation
comparative, il y sera rejoint samedi
par Alain Lemoine, viticulteur nord Deux-
Sèvres ! Pour une joute passionnée ! Vous
pouvez également trouver du vin chez vos
fromagers ou chez Franky Blanc, volailler !
Et pourquoi pas au fil du marché, prendre
un petit ballon chez Anne Marie, l’authentique
bistro des Halles, ou au cuisinier voyageur,
les narines en émoi par les parfums que la
rotissoire exhale ! La semaine dernière, vous
proposait les cuvées de ses champagnes et
il revient mi décembre pour qu’il ne manque
rien à vos tables de fêtes ! Vous voyez ! Vous
trouverez aux halles vos 5 fruits et légumes
par jour ! Mais aussi « à consommer sans
abus » les vins qui les accompagnent !!!